礦產資源開采是一項重要的工業活動，它對一個國家的經濟發展起著重要的推動作用。然而，開采過程中也存在一些風險和注意事項，需要我們引起足夠的重視。

首先，礦產資源開采需要遵循國家法律法規和相關規定。在開采過程中，須遵守環保、安全、勞動保護等方面的法律法規，確保工人和環境的安全。同時，要根據相關規定進行礦產資源開采的審批和許可手續，確保合法合規。

其次，要注意礦產資源的質量和產量。在開采過程中，要注重礦產資源的質量，確保產品符合國家標準和客戶需求。同時，要提高開采效率，優化生產工藝，降低生產成本，提高產量和效益。

此外，要注意礦產資源的綜合利用和環境保護。在開采過程中，要盡可能地利用礦產資源，提高資源利用率，減少浪費和污染。同時，要采取有效的措施，保護環境和生態，減少對環境的影響。

要注意安全問題。在開采過程中，要建立健全的安全生產管理制度，加強安全培訓和教育，提高工人的安全意識和技能水平，確保生產安全和工人的人身安全。

總之，礦產資源開采需要注意遵循法律法規、提高開采效率、綜合利用資源、保護環境和安全生產等方面的問題。只有做好這些工作，才能確保礦產資源開采的順利進行和可持續發展。