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发布时间:2019-05-14  分类:最近大事件  作者:admin  浏览:257

海带,别号昆布、江白菜、海草,是一种在低温海水中成长的大型海生藻类植物,因为形状如带,故此得名。海带已经是咱们日常日子中常见的食物,今日咱们就来了解一下海带。

海带的营养成分

海带其实也归于碱性食物,所谓碱性食物是指含有较多钠、 钾、钙、 镁等元素的食物, 在体内代谢的终究产品为碱性产品。碱性食物除了蔬菜水果以外,还有海带、紫菜、马铃薯、甘薯、奶类等。这些食物可使体内碱含量添加,尿pH值升高, 促进尿液中尿酸溶解, 添加尿酸排出。海带富含膳食纤维和多种维生素、微量元素和矿物质:

1)产热营养素:海带中含有蛋白质和脂肪,可为人体供给能量,是一种低热能食物。

2)膳食纤维:海带中含有丰厚的膳食纤维,它能够促进肠道活动,添加消化液的排泄,削减有害物质在肠道内逗留,然后削减人体毒素的吸收。一起还能整合胆固醇,削减胆固醇吸收,对动脉粥样硬化有必定的防备效果。

3)矿物质:海带中含有丰厚的碘和钙,是人体这些矿物质弥补很好的食物。

4)维生素:海带中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种维生素。

海带的营养价值和成效

1)辅佐防备和医治甲状腺肿:人体中碘缺少会引起甲状腺肿,也是咱们常说的“大脖子病”。海带中丰厚的碘对防备和医治甲状腺肿有很好的效果。2)辅佐降血压、降血脂:海带中含有的膳食纤维,能调理钠钾平衡,削减人体对钠的吸收,然后有必定的降压效果。一起有研讨显现,其含有的胶体纤维有阻挠动物脂质的效果,具有显着的降血脂效果。3).防备癌症:海带能进步机体的体液免疫和细胞免疫,还含有元素硒,对癌症有显着的防备效果。4)利尿、消肿:古书记载海带能“治水肿”,它常附着一层“白霜”−甘露醇,有下降颅内压、减轻水肿的成效。5)瘦身、推迟变老:海带中含有很多的膳食纤维,可添加饱腹感,一起它供给的低热量是肥胖者瘦身的优质食物。一起,它富含钙和碘两种元素,有助于甲状腺素组成,不仅能美容,还能推迟变老。

医师劝告:这三类人不适合吃海带

1.碘过敏的人

因为海带中含有很多的碘,对碘过敏的人应防止吃用,防止引起过敏反应。

2.甲亢患者

甲亢患者假如再摄入碘,可加剧甲亢病况,不利于疾病医治。

3.孕妈妈、哺乳期妇女

海带中的碘元素有必定的量可通过胎盘或许乳汁传给宝宝,很多摄入会对宝宝的甲状腺发育形成影响。

总的来说,海带营养价值很高,对人体有多种有利成效,大部分人能够多吃海带,当然不能过量食用,一起上述三类特殊人群应该尽量防止食用。

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